Лидская «Боярыня» «Масленица» стала одной из лучших на кулинарном конкурсе

Блины для белорусской кухни – знаковое блюдо. В невероятном разнообразии, тонкие и толстые, соленые и сладкие, они были представлены на кулинарном состязании «Вот так блин!», которое накануне Дня женщин провел Гродненский обком Белорусского профсоюза работников строительства и промышленности строительных материалов.

За победу боролись  11 первичных организаций. На суд жюри они предоставивили 20 кулинарных шедевров. Здесь были и блинные мешочки, и конвертики, и трубочки с самыми разнообразными начинками. Не обошлось и без изысканных блюд: блинов с икрой, красной рыбой. Жюри оценивало внешний вид, оригинальную подачу блюд для дегустации.
Приятно отметить, что во всем этом разнообразии жюри выделило блинную композиции работников столовой-магазина «Гелиос» ОАО «СМТ №19» – «Боярыня «Масленица» вошла в тройку победителей конкурса в номинации «Блин Гран при». Ее создателей наградили дипломом и ценным подарком.